กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายอย่างมากในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นกาแฟคั่วบด กาแฟกระป๋อง หรือแม้แต่กาแฟสด และ ดังจะเห็นได้จากมีร้านกาแฟสดเกิดขึ้นมากมาย สำหรับบางคนหนึ่งวันอาจดื่มกาแฟมากกว่าหนึ่งแก้ว บางคนต้องดื่มกาแฟทุกวัน การดื่มกาแฟเหมือนเป็นแฟชั่นอย่างหนึ่งไปแล้วสำหรับทุกวันนี้ และในเมื่อเราต้องดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวันจะดีกว่าไหมหากเราจะมีความรู้ในเรื่องของกาแฟแต่ละประเภทเพื่อที่จะได้เลือกดื่มกาแฟได้อย่างถูกต้อง และสำหรับใครที่ชอบดื่มกาแฟมากและอยากเปิดร้านกาแฟ หรือชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน ในบทความนี้เราจะมาแนะนำ 10 อันดับ เมล็ดกาแฟ คั่วยี่ห้อไหนดี
1. เมล็ดกาแฟ อาราบิก้า100% คั่วปางขอน
เมล็ดกาแฟ ปางขอน ผลิตจากเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าจากแหล่งเพาะปลูกในพื้นที่ปางขอน จังหวัดเชียงราย โดยใช้กระบวนการผลิตแบบกระบวนการแบบแห้ง Dry Process ทำให้เมล็ดกาแฟดูดซึมสารต่างๆที่อยู่ในเนื้อได้อย่างเต็มที่ ทำให้เมล็ดกาแฟสามารถดูดซึมสารต่างๆ ที่อยู่ในเนื้อได้อย่างเต็มที่ จึงทำให้เมล็ดกาแฟมีความหวานมากขึ้น และมีรสชาติของผลไม้สุกที่ตากแห้งหรือกลิ่นคล้ายไวน์ ให้กลิ่นหอมอโรมาด้วยการคั่วแบบพิเศษโดยเฉพาะ ที่มีเพียง 1 ระดับการคั่ว เท่านั้น คือคั่วกลาง ทำให้ได้กาแฟที่มีกลิ่นหอมอโรมาให้รสหวานปนกับรสผลไม้เข้มข้น
2. เมล็ดกาแฟ Doi Coffee อาราบิก้าดอยแม่สลอง
เมล็ดกาแฟ อันดับต่อมา คือ สายพันธุ์อาราบิก้า 100 % ปลูกที่ความสูงจากระดับน้ำทะเล 1300-1500 เมตร ที่หมู่บ้านแม่จันหลวง ดอยแม่สลอง จ.เชียงราย จึงเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ มีกระบวนการผลิตแบบเปียก ” Washed Process” ทำให้รสชาตินุ่มละมุน ทานง่าย เน้นรสชาติแบบเบอร์รี่ ที่มีความเปรี้ยวอมหวานฉ่ำของผลไม้ มีระดับความเข้มในการคั่วเมล็ดกาแฟให้เลือก 4 ระดับด้วยกัน ได้แก่ แบบคั่วอ่อน (Light Roast) เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟรสชาติอ่อนบางเบา มีรสผลไม้ชัดเจน เปรี้ยวสดชื่นแต่ไม่ฝาด, แบบคั่วกลาง (Medium Roast) เหมาะสำหรับ คนที่ชอบบอดี้สมดุลพอดี กลมกล่อม ให้ความนุ่มละมุน มีรสชาติผลไม้เบอร์รี่เล็กน้อย, แบบคั่วกลางเข้ม (Medium to Dark Roast) เหมาะสำหรับ คนที่ชอบกาแฟที่ดื่มง่าย ไม่ขมมาก นุ่มๆ โทนถั่ว มีความหวานแบบคาราเมลในตอนท้าย , แบบคั่วเข้ม (Dark Roast) เหมาะสำหรับ ชงเมนูเย็น รสชาติกาแฟที่หอมเข้มข้น หอมแรง
3. เมล็ดกาแฟDoi Chang Professional Ground Coffee
Doi Chang Professional Ground Coffeeกาแฟของคนไทยที่ปัจจุบันได้พัฒนาก้าวไกลไปถึงระดับสากลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เมล็ดกาแฟดอยช้างเป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าที่ปลูกที่ดอยช้างเท่านั้นซึ่งที่นี่จะมีอากาศที่หนาวเย็นตลอดปี การเริ่มเก็บเมล็ดกาแฟซึ่งจะต้องเก็บผลเมล็ดกาแฟสดด้วยมือเท่านั้น กาแฟจากโดยช้างมีกลิ่นหอมพิเศษเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะทั้งกลิ่นและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร รสชาติของกาแฟจะนุ่มนวลกลมกล่อมมีรสเปรี้ยวติดลิ้นเล็กๆน้อยจากกรดผลไม้ เมื่อดื่มเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่มีความชุ่มคอ เป็นกาแฟที่มีคาเฟอีนต่ำ ผู้ที่ดื่มกาแฟไม่เก่งก็สามารถที่จะดื่มได้ รสชาติไม่คมมากเน้นความกลมกล่อมดื่มง่าย สามารถใช้ได้กับอุปกรณ์ในการชงกาแฟที่หลากหลาย เช่น กาแฟดริป,โมกาพอท,หม้อต้มกาแฟ,เครื่องชงกาแฟ,เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ
4. เมล็ดกาแฟStarbucks รส Pike Place Roast และ Espresso Roast
Starbucks เป็นยี่ห้อที่มีชื่อเสียงเรื่องกาแฟโด่งดังระดับโลกอยู่แล้ว ซึ่งเมล็ดกาแฟก็บอกเลย มีคุณภาพดีและรสชาติให้เลือกเยอเยอะมาก เยอะกว่า 10 รส เลยทีเดียว ไม่ว่าจะ รส Kenya, Guatemala Antigua, Colombia, Caffè Verona, Espresso Roast, Komodo Dragon Blend หรือรสอื่นๆอีกเพียบ อยากจะได้กาแฟรสอ่อนๆกลางๆหรือเข้มๆแบบไหน เขาก็มีให้เลือกซื้อกันอย่างแน่นอน ส่วนรสชาติที่ขายดีเป็นอันดับต้นๆ สำหรับระดับคั่วปานกลาง คือตัวPike Place Roastที่จะให้รสของโกโก้และถั่วคั่วอ่อนๆ มีความกลมกล่อมและนุ่มเนียนอย่างลงตัว แต่ถ้าเป็นคนชอบกาแฟรสชาติเข้มๆ ถึงใจ อยากให้ลองตัวEspresso Roastที่เมล็ดกาแฟจะมีสีดำเข้ม ดูสวยมาก รวมถึงให้กลิ่นที่หอมม และรสชาติที่เข้มข้นของคาราเมล, เครื่องเทศ กับช็อกโกแลตด้วย
5.เมล็ดกาแฟไทย Bluekoff A5 อาราบิก้า100%
เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพที่ได้รับรางวัล Coffee Review การันตีคุณภาพมาตรฐานสากล จากการรีวิวของผู้เชี่ยวชาญผลการประเมินรสชาติกาแฟเอสเพรสโซ่ เป็นกาแฟสัญชาติไทย จากแหล่งเพาะปลูกบนพื้นที่ดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย ความสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,200-1,500 เมตร ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Washed Process จึงให้รสชาติละมุนทานง่าย มีความเปรี้ยวอมหวานของผลไม้ มีความเปรี้ยวของผลไม้นิดๆ มีกลิ่นหอมคาราเมลออกเหมือนๆถั่ว มีระดับความเข้มในการคั่วเมล็ดกาแฟให้เลือก 3 ระดับด้วยกัน ได้แก่ แบบคั่วกลางMedium Roast กลิ่นหอมหวานของกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ สัมผัสได้ถึงรสผลไม้เปรี้ยวหวานฉ่ำช็อกโกแลตและโทนถั่ว ที่นุ่มนวล,แบบคั่วกลางค่อนเข้มMedium-Dark Roast ให้กลิ่นหอมกาแฟคั่วสดที่สัมผัสได้ถึงความฉ่ำผลไม้ กลิ่นหอมออกคาราเมลช็อกโกแลตและโทนถั่วคั่ว รสชาติกลมกล่อมและละมุน และแบบคั่วเข้มDark Roast ให้กลิ่นหอมกาแฟแบบเข้มข้น เนื้อสัมผัสมาก และโทนถั่วแบบเข้มๆ
6. เมล็ดกาแฟMezzo House Blend
อีกหนึ่งยี่ห้อกาแฟคั่วที่มีความน่าสนใจราคาไม่แพง ต้องขอแนะนำMezzo ของภาคเหนือของไทย เป็นอีกยี่ห้อที่มีร้านคาเฟ่ตามที่ต่างๆ House Blend โดยทางแบรนด์จะใช้เมล็ดกาแฟแบบผสมกันระหว่างอาราบีก้าและโรบัสต้า พร้อมทั้งมีระดับการคั่วที่คั่วเข้ม เมล็ดกาแฟถุงสีม่วงนี้ ทำให้ทั้งกลิ่นและรสชาติของกาแฟที่ได้จะมีความหอมและเข้มข้นมาก อีกทั้งรสชาติยังมีความซับซ้อนมากกว่าพวกยี่ห้อที่ใช้เมล็ดกาแฟชนิดเดียวด้วย นอกจากนี้ ทางแบรนด์ก็การขายทั้งแบบเมล็ดเต็มและแบบบดเมล็ดให้ด้วย ก็ถ้าคิดว่ายี่ห้ออื่นๆ นั้นแพงไป หรือยังไม่ถูกใจ ลองซื้อMezzo ไปชงกาแฟกันเลย
7. เมล็ดกาแฟ ชาตรามือ ชนิดคั่วเข้ม
ถ้ากำลังมองหาเมล็ดกาแฟอาราบีก้าแท้100% ที่มีราคาย่อมเยาอยู่ล่ะก็ ขอแนะนำยี่ห้อ ชาตรามือ แบรนด์คนไทยที่โด่งดังเรื่องชามานาน ทั้งชากุหลาบและชานม แล้วตอนนี้ก็มีการขยายสาขาตามห้างและสถานที่ต่างๆ ไปทั่วกันเลยครับ โดยถุงขนาด150gจะมีราคาประมาณ90บาทเท่านั้น ก็ถือว่าถูกกว่าหลายๆ ยี่ห้อเลยทีเดียว จึงเหมาะสำหรับคนที่มีงบกำจัด หรืออยากลองชงหลายๆยี่ห้อ หรือร้านกาแฟต่างๆที่เน้นขายสำหรับหนุ่มสาวชาวออฟฟิศและกลุ่มคนทั่วไป ในราคาย่อมเยา อย่างไรก็ตาม ทางแบรนด์เขาจะมีขายเมล็ดกาแฟที่ระดับคั่วเข้มเท่านั้น ซึ่งรสชาติกาแฟที่ได้ก็จะออกขมๆ เข้มๆ พร้อมมีกลิ่นหอมๆ
8. เมล็ดกาแฟ อราบิก้าออร์แกนิคเกรดพรีเมี่ยม EagleBean
เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าแท้100% จากแหล่งเพาะปลูกหมู่บ้านโป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ1,350เมตร โดยเมล็ดกาแฟของที่นี่จะใช้วิธีการเพาะปลูกแบบอินทรีย์ จึงเป็นกาแฟออร์แกนิค100% โดยบริเวณพื้นที่แหล่งเพาะปลูกนั้นอยู่บนพื้นที่ดอยสูงที่รายล้อมด้วยพืชพรรณ สมุนไพรธรรมชาติและดอกไม้ป่า จึงทำให้เมล็ดกาแฟมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่าคล้ายน้ำผึ้งอ่อนๆ และมีรสหวานติดลิ้น มีกลิ่นหอม และในการผลิต เมล็ดกาแฟ ของที่นั้นเค้าจะเก็บเกี่ยวด้วยมือและคัดเฉพาะผลที่สุกแล้วเท่านั้น แล้วจึงนำมาผ่านขั้นตอนการเตรียมเมล็ดด้วยกรรมวิธีแบบ Dry Process ซึ่งทำให้เมล็ดกาแฟมีรสชาติที่จัดจ้าน มีความเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสมาก รวมทั้งหากนำไปคั่วแบบอ่อนเมล็ดกาแฟจะให้กลิ่นรสที่คล้ายผลไม้สุก ผลไม้ตากแห้ง หรือกลิ่นคล้ายไวน์ร่วมด้วย
9. เมล็ดกาแฟDoiTung Drip Coffee Medium Roast
DoiTungDripCoffeeMediumRoast เมล็ดกาแฟที่มีระดับการคั่วอยู่ในระดับกลางไม่เข้มมากจนเกินไป กาแฟดอยตุงเป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพที่ปลูกอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน สำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟไม่เก่งแต่ต้องการความตื่นตัวยามเช้าก็สามารถที่จะรับประทานได้ ซึ่งการชงง่ายมาก ใช้เวลาไม่นานคุณจะได้กาแฟร้อนรสชาติพรีเมี่ยม ให้คุณสามารถทำกาแฟดริปด้วยตนเองได้ที่บ้านไม่ต้องไปซื้อที่ร้านกาแฟ รูปแบบบรรจุภัณฑ์จะบรรจุลงในถุงกระดาษที่สามารถกรองกากกาแฟออก ชงกาแฟทำเองได้ที่บ้าน เพียงแค่ ฉีกซอง แขวนไว้ข้างแก้ว เติมน้ำร้อน แช่ไว้ 1-2 นาที แล้วยกถุงกาแฟออก เพียงเท่านี้คุณก็จะได้น้ำกาแฟสกัด รสชาติกล่อมกล่อม
10. เมล็ดกาแฟHacking Coffee รส BOLD
ถ้าใครยังนึกภาพของเมล็ดกาแฟแบบเดิมๆ ที่มีแค่รสชาติคั่วเข้ม คั่วอ่อน หรือคั่วกลางกันอยู่นั้น ขอบอกเลยถ้าได้มาเจอกับยี่ห้อ Hacking Coffee แล้วล่ะก็จะเปิดประสบการณ์ใหม่ๆของเมล็ดกาแฟกันเลย นี่คือเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% จากประเทศลาว เป็นตัวมาตรฐานของทางแบรนด์ที่ขายดีมากที่สุด เพราะทางแบรนด์เขามีรสชาติให้เลือกซื้อกันหลากหลายมากก แบบเดิม ๆ อย่าง คั่วอ่อน,คั่วกลาง,คั่วเข้มก็มี หรือแบบใหม่ๆ ที่นำเมล็ดกาแฟไปเบลนด์ผสมให้เข้ากับรสชาติต่างๆ ที่เหมาะสำหรับทำเป็นกาแฟนมอย่าง รสช็อกโก, สตรอเบอรี่มิลค์เชคหรือช็อกโกผสมรัมเรซิ่นก็มีให้เลือกซื้อกันด้วย จึงเหมาะสำหรับทั้งชงดื่มเองที่บ้านหรือตามร้านคาเฟ่ต่างๆ แต่ถ้าชอบของแปลกแนะนำแบบเมล็ดเบลนด์ผสมรสชาติเลย
ติดตามบทความอื่นๆของทีมเราได้ที่นี่ สล็อตแตกบ่อยสล็อตแตกง่ายสล็อตมาใหม่สล็อตแตกดีโกงสล็อตสล็อตออนไลน์PG แตกหนักสูตรสล็อตซื้อฟรีสปินPG Slotสล็อตฟรีสปิน PGSlotเครดิตฟรีสล็อตแตกโหด
สูตรโกงสล็อตสูตรโกงบาคาร่าเว็บรวยสุดเล่นบาคาร่าสล็อตเครดิตฟรีบาคาร่าเครดิตฟรีสูตรบาคาร่าฟรี สล็อตแตกง่าย สล็อตแตก
