หันมา ดูแลสมอง กันบ้างไหมครับ เพราะว่าเราจำเป็นต้องหาไอเดียใหม่ ๆ ตลอดการใช้ชีวิต ทั้งการทำงาน หรือการเรียน หากเราฝึกไว้ไม่ให้เฉื่อย หรือ บำรุงสมองไว้เสมอก็จะช่วยให้เราห่างไกลจากโรคความจำเสื่อม หรื อสมองฝ่อมีไอเดียสดใหม่ตลอดเวลา มาหาของหม่ำกันดีกว่าจะมีตัวไหนบ้างที่จะช่วยเราได้
ดูแลสมอง ด้วยเมนู ช็อกโกแลต
หนึ่งในอาหารที่ช่วยบำรุงสมองของเราได้อย่างดี ดูแลสมองของเราให้แข็งแรงแถมยังอร่อยอีกด้วย อะไรจะครบเครื่องขนาดนี้ ด้วยผลจากงานวิจัยที่แคลิฟอร์เนีย ที่การทานช้อกโกแลตมีผลเรื่องการจดจำ และการเรียนรู้แถมยังสามารถลดความเครียดได้อีกด้วย
ดูแลสมอง ด้วยเมนู ไข่
นี่คือตัวชูกำลังของสมองชั้นดีเลย ที่นอกจากจะเป็นแหล่งพลังงานชั้นเยี่ยมแล้ว ยังสามารถช่วยในการบำรุงสมองได้โดยตรงแล้วยังอร่อยถูกปากทานได้หลายคนและเข้าถึงง่าย ไม่พอยังทำได้หลายเมนูทั้งของคาวและหวาน มีสารที่ช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่ของสมองอีกด้วย
ดูแลสมองด้วยเมนู แอปเปิ้ล
ผลไม้สุดยอดแห่งการบำรุงร่างกาย ที่มีชื่อว่า แอปเปิ้ล มีสารภายในชื่อว่า อะซีทิลโคลีน ที่ช่วยในการเสริมการทำงานของสมองและระบบสื่อสารได้ดี ช่วยให้สมองเปิดรับการเรียนรู้ใหม่ ๆ ได้ง่าย หากทานได้วันละ 1 ลูกจะมีผลดี หลายด้านโดยเฉพาะสมอง ทั้งระยะยาวและสั้นเลยทีเดียว
ดูแลสมองด้วยเมนู เบอร์รี่ทั้งหลาย
หนึ่งในผลไม้ที่มีความหลากหลายมากที่สุดตัวหนึ่งเลย ที่ให้ความสามารถเรื่องความงาม และผิวพรรณ แล้วยังช่วยในการระษาความจำในระยะสั้นได้ และยังสามารถบำรุงสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ที่เป็นส่วนของเซลล์ประสาทได้อีกด้วย
ดูแลสมองด้วยเมนู แครอต
ไหนมีใครเคยได้ยินเกี่ยวกับผลแครอตกันบ้า ที่ขึ้นชื่อเรื่องการที่สามารถกระตุ้นความจำของสมองได้ด้วยสารที่มีชื่อว่า ลูทอีโอลิน ที่ช่วยลดความบกพร่องด้านความจำ สามารถทานได้ในกลุ่มผู้สูงอายุ และยังสามารถได้รับคุณประโยชน์แบบสูงสุดด้วยการกินน้ำแบบสดๆ เลย
ดูแลสมองด้วยเมนู ผักโขม
ของดีชั้นเยี่ยมที่ฮิตมากในกลุ่มผู้ใหญ่ ด้วยการที่เป็นอาหารที่รักสมองสุด ๆ เพราะว่ามีเอนไซม์ที่ช่วยในการเสริมความแข็งแรงให้กับเซลล์ของสมองและเซลล์ประสาทได้อย่างยอดเยี่ยมแล้วยังมีกรดโฟลิก ที่เป็นประโยชน์เรื่องการป้องกันความจำ และยีงมีส่วนประกอบของน้ำเยอะ ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย
ดูแลสมองด้วยเมนู โยเกิร์ต
ของดีที่ทำมาจากนม ด้วยการที่ไม่เอานำแค่แบคทีเรียมาใช้ให้เกิดประโยชน์ฌฉย ๆ แล้วยังมีวิตามิน และ แร่ธาตุที่จำเป็นต่อการใช้ชีวิต แมยังมีวิตามินบี 2 และ 12 ที่ช่วยบำรุงได้ทั้งเส้นเลือด และระบบประสาทเลยทีเดียว บอกลเยว่าสมองปลื้มสุด ๆ
ดูแลสมองด้วยเมนู นมถั่วเหลือง
เมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน ที่มีทั้งแบบกล่องขวด หรือแบบสด ๆ ตามรถเข็น ตัวนี้ของเด็ดมากนะบอกเลย ที่ตัวของนมถั่วเหลืองนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยให้เราได้สารจากวิตามินบี และ เลซิติน ที่ช่วยในการบำรุงสมองเสียทั้งสิ้น เข้าถึงระบบประสาทและความจำ
ดูแลสมองด้วยเมนู เนื้อปลา
ทำไมมันฟังดูธรรมดาสุด ๆ ก้กินอยู่ทุกวันนี่นา ใช่แน่ว่าเราอาจจะไม่รู้ว่ามันเจ๋งยังไง ที่หากได้รับประทานปลาอยู่บ่อย ๆ ควบคู่กับการใช้สมองในทุด ๆ วันนอกจากจะบำรุงสมองได้แล้ว ยังช่วยฟื้นฟูส่วนต่าง ๆ ในสมองให้เปิดกว้างมากยิ่งขึ้น ยิ่งเป็นปลาที่มาจากทะเลจะยอดเยี่ยมมากเป็นพิเศษ
ดูแลสมองด้วยเมนู ขนมปังโฮลวีต
ทางเลือกของเมนูมื้อไหน ๆ นอกจากข้าว เส้น ก็จะมีขนมปังนี่แหละจ้าที่อร่อยและอิ่มท้องได้ในเวลาเดียวกัน แต่ถ้าเราเลือกเป็นขนมปังโฮลวีต แล้วล่ะก็จะดีต่อสมองเราได้มากกว่าเดิม เพราะว่าอุดมไปด้วยใยอาหารจากจมูกข้าว กระตุ้นให้สมองของเราทำงานได้อย่างเต็มที่และต่อเนื่อง
